池亦真的家

大家都知道貓咪不能吃蔥、韭菜、洋蔥、辣椒等等食物，做貓料理時也不添加精鹽、醬油、味精...等人工精鍊的調味品，怕貓咪壞了腎臟。

還有沒有甚麼天然的調味方式，可以滿足貓咪的嗅覺呢？畢竟每天聞相似的食物味道貓咪應該也會膩。

本篇主要參考資料來自蘇菁菁的《貓咪這樣吃最健康》

Page 79 有寫到貓咪可以食用的天然香料，第一種是「天然酵母粉」，第二種是「各式香草」

蘇菁菁書中食譜中也出現很多香草，以下是有出現的香草名稱，代表大家可以放心加入食物中，給貓咪提味

香菜(書中沒有寫英文名稱，我猜是coriander 芫荽)、羅勒(basil)、巴西利(parsley)、迷迭香(Rosemary)、蒔蘿(Dill)、茴香(fennel)

對於不熟悉西餐的人來說，這些香草連聽都沒聽過，更不知道要去哪買了。一般超市也沒在賣(只有香菜和九層塔)，要到專業的食品材料行才有。

我拜了google大神之後找到PC home上有一個網路賣家專門在賣這些食品材料。

貨色還蠻齊全的。書上寫的香草在這邊通通都有賣，連酵母粉和薑黃粉都有。

賣場名稱：歐陸食材小舖。網址：http://www.pcstore.com.tw/eupantry/

可以利用賣場搜尋功能找你想要的。這間賣家同時有賣新鮮的和乾燥的香草，蘇菁菁說新鮮或乾燥都可以給貓吃。

當然是新鮮的最好，但我考量保存需求，所以都買乾燥的。畢竟香料這種東西一次都只灑一點點，其實用量真的很小。

乾燥香草的網址：http://www.pcstore.com.tw/eupantry/S013IP0.htm

新鮮香草的網址：http://www.pcstore.com.tw/eupantry/S012MFF.htm

這間賣家應該是從國外進口乾燥香料，然後分成小包裝轉賣，一包裝15g~20g左右，用來做貓料理其實應該很夠用了。

另外，由於書中有說，「大部分」的香草貓都可以吃。問題就在，到底是「哪部分」呢？

書中只有列出上面6種香草，書裡沒列出來的，我也怕怕的，不敢給貓吃，怕貓中毒。

但我在PTT貓板上找到一篇很有用的資訊。

[心得/分享] 對貓無毒的植物 https://www.ptt.cc/bbs/cat/M.1358341334.A.F05.html

裡面有提到一個很有用的外國網站： https://www.aspca.org/pet-care/animal-poison-control/cats-plant-list

裡面列出所有植物，並寫出對貓有毒或無毒。

使用方法：

1. 先google搜尋你想查的植物的英文名稱，或學名更好，例如：google鼠尾草，英文是sage，學名是Salvia officinalis

2. 到上面網址用「ctrl+F」搜尋Salvia officinalis，點進去看 https://www.aspca.org/pet-care/animal-poison-control/toxic-and-non-toxic-plants/sage

3. 上面有寫「Non-Toxic to Cats」意思就是「對貓無毒」喔！所以鼠尾草貓可以吃。

相反地，如果寫「Toxic to Cats」意思就是「對貓有毒」

例如像月桂(bay laurel，學名Laurus nobilis)，網址：https://www.aspca.org/pet-care/animal-poison-control/toxic-and-non-toxic-plants/bay-laurel

上面有寫toxic to cats，意思就是「月桂對貓有毒」，不可以吃。

所以像我找到的那間網路商店，裡面賣很多種香草，可以用這個方法逐一查找是否可以買給貓吃。這樣就可以經常幫貓咪料理變換口味啦。 (至於貓喜不喜歡就要等我買回來試看看才會知道了)

我先記錄我查到的：

無毒：鼠尾草

有毒：番紅花、月桂、 俄力剛葉、茵陳蒿(tarragon)

查不到的：肉荳蔻(nutmeg，學名Myristica fragrans)、杜松子(juniper berry，是歐刺柏的松球，歐刺柏學名Juniperus communis)、葫蘆巴(英文Fenugreek，學名Trigonella foenum-graecum)

(感覺有毒的比無毒的多)

另外額外補充另外2個常見調味品：1.蒜頭、2.薑片。

貓咪雖然不能吃蔥蒜類食物，蒜葉不能吃，但「蒜頭/大蒜」可以偶爾吃喔，在蘇菁菁《貓咪這樣吃最健康》P.79有提到「酵母粉具防蚤功效，若與蒜茸雙管齊下，功效更顯著」(註：蒜頭是蒜的的地下鱗莖，蒜茸就是蒜頭打碎磨成泥)

在金泰希《無添加的貓咪料理》書中P.90食譜<大力水手菠菜餐>也有加蒜頭，文中提到「大蒜有驅蟲效果，但大量餵食會造成貓貧血，所以不要吃太多，一週可以吃1~2次，一次1/3個大蒜」

在須歧恭彥的書中是建議不超過1/2~1/3瓣大蒜。

你家貓貓有跳蚤困擾的話可以嘗試看看蒜味。我家貓貓還蠻喜歡蒜頭味的喔！

大蒜(garlic)圖片，一個大蒜就是長這樣，其中又可分為很多瓣。一天最多1/3瓣就好以免出事，要切成小塊或磨成泥。貓怕辣的話可以先炒過或烤過。

至於另一個：薑片。也可以用來料理時使用，例如煮湯。不要直接給貓吃薑片就好，但不小心吃到一點點也沒關係，少量的把薑茸或薑粉加進料理也是OK的。

蘇菁菁在自己的部落格上有寫哦： 

<我家有隻辣薑哥> https://talk.cosmopolitan.com.hk/chingchingso/2012/02/20/%E6%88%91%E5%AE%B6%E6%9C%89%E9%9A%BB%E8%BE%A3%E8%96%91%E5%93%A5/

<貓狗薑一番>
 https://talk.cosmopolitan.com.hk/chingchingso/2012/03/07/%E8%B2%93%E7%8B%97%E8%96%91%E4%B8%80%E7%95%AA/

有興趣可以點進去看，裡面有介紹薑對貓的功能。

節錄部份內容「如你的貓狗寶貝有出現以下不適，可試試用薑來改善狀況：暈眩（暈車浪，暈船浪），痾嘔（尤其是因為受寒濕困擾的痾嘔），脹氣，身體虛弱或感冒初起以致異常怕冷等…」

最後貼心提醒，雖然薑和蒜頭都「可以在料理時搭配使用，少量吃一點也沒關係」

那你可能會舉一反三地想「那蔥和洋蔥，我煮湯就好，不給貓吃」呢？答案是不行！喝湯一樣有危險喔，請勿嘗試。